і
*
%
ЧТО
НАДО:
60
г овсяных хлопьев
30
г грецких орехов
2 ч.л. коричневого
сахара
1
ст.л. подсолнечного
масла
1/2 ч.л. меда
по
25
г изюма
и черники
150
г густого йогурта
с бифидобактериями
корица и ваниль
- по вкусу
*
68Д
85 г
гп е в о д ь »
^
*И РЬ' -
5
г
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Включи духовку на
150
°С и, пока
она греется, смешай овсянку
с орехами, сахаром и корицей.
2
.
Разогрей в сковородке масло
и мед, добавь немного ванили.
3. Сваливай в сковороду овсяно-
ореховую смесь и поджаривай
пару минут.
138
НОЯБРЬ
2008
4
.
Переложи содержимое ско-
вороды в поддон - и в духов-
ку. Минут на
30
-
40
. Периоди-
чески перемешивай. Потом
остуди, добавь изюм и снова
перемешай.
5. Залей йогуртом, посыпь чер-
никой, съешь.
E p id e m .ru
КАК ЭТО
РАБОТАЕТ?
Йогурт - источник легкоусвоя-
емых белков. Это общеизвест-
но. К тому же он вкусный, что
также приятно. А еще - это об-
наружили недавно диетоло-
ги из медицинского колледжа
Калифорнийского универси-
тета -
170
г йогурта, содержа-
щего живые бифидобакте-
рии, вдень вдвое снижают риск
простудиться в осенне-зимний
период. Плюс черника, которая
даже в размороженном виде
содержит массу антиоксидан-
тов и полезных веществ, укре-
пляющих зрение.
Jo u rn a I-p la za .n e t
www.menshealth.com.ua
